Nutrição Na Terceira Idade: O Combustível Para A Longevidade
A alimentação é a base de uma vida saudável em qualquer idade, mas adquire uma importância crítica na terceira idade. O corpo do idoso passa por mudanças fisiológicas que alteram a forma como os nutrientes são absorvidos, metabolizados e utilizados. Fatores como a diminuição do paladar, a perda de apetite, problemas dentários e o uso de múltiplos medicamentos podem levar à desnutrição, que é um gatilho para a fragilidade, a sarcopenia (perda de massa muscular) e a piora de doenças crônicas.
Para o geriatra, a nutrição é um pilar da intervenção preventiva e terapêutica. O Dr. Fernando Mattar entende que uma dieta adequada é o combustível que garante a funcionalidade e a autonomia ao longo dos anos.
Os Desafios Nutricionais No Envelhecimento
O envelhecimento traz consigo desafios únicos que o geriatra deve monitorar:
Anorexia Do Envelhecimento
É a diminuição do apetite e da ingestão alimentar que ocorre com a idade, e que não é causada por uma doença específica. Isso resulta em um consumo calórico e proteico insuficiente.
Necessidade Proteica Elevada
Idosos precisam de mais proteína por quilo de peso corporal do que adultos jovens para combater a sarcopenia. A proteína é essencial para a manutenção da massa muscular, força e cicatrização de feridas.
Má Absorção De Vitaminas
A absorção de vitaminas como a B12 e a D pode ser comprometida devido a alterações gastrointestinais e à menor exposição solar (no caso da vitamina D).
Nutrientes Essenciais Para O Idoso
O foco da nutrição geriátrica está em garantir a ingestão de nutrientes essenciais:
Proteínas
O consumo deve ser priorizado em todas as refeições. Fontes como carne magra, peixe, ovos, laticínios e leguminosas são fundamentais para a manutenção muscular. O geriatra pode indicar suplementos proteicos (whey protein, por exemplo) para idosos que não conseguem atingir a meta apenas com a dieta.
Vitamina D E Cálcio
Cruciais para a saúde óssea e a prevenção da osteoporose e fraturas. A deficiência de Vitamina D também está ligada à fraqueza muscular e ao risco de quedas. A suplementação é frequentemente necessária sob orientação médica.
Fibras E Água
A ingestão adequada de fibras (frutas, vegetais, grãos) é essencial para prevenir a constipação, um problema comum em idosos. A hidratação também é vital, pois a sensação de sede pode diminuir com a idade, aumentando o risco de desidratação e confusão mental.
O Papel Do Geriatra No Cuidado Nutricional
O Dr. Fernando Mattar realiza o rastreio da desnutrição através de ferramentas validadas, como o Mini Avaliação Nutricional (MAN), e coordena o cuidado com nutricionistas especializados em geriatria. O plano de ação inclui:
Revisão De Medicamentos
Identificar e substituir remédios que afetam o apetite ou a absorção de nutrientes.
Otimização Da Ingestão
Oferecer dicas para aumentar a densidade calórica e proteica dos alimentos (ex: adicionar leite em pó a vitaminas, aumentar o consumo de ovos).
Suplementação Personalizada
Prescrever suplementos (proteicos, vitamínicos) apenas quando a ingestão dietética não for suficiente.
Uma nutrição bem planejada é uma estratégia poderosa para prevenir doenças, fortalecer o sistema imunológico e manter a vitalidade. Não se trata apenas de comer, mas de garantir que o corpo do idoso receba exatamente o que precisa para viver bem e com energia. O acompanhamento geriatra é o seu melhor aliado nessa jornada nutricional.
Se você ou alguém próximo precisa de ajuda especializada, agende uma consulta com a Dr. Fernando Mattar. Confira também endereço e telefone da clínica.Confira também endereço e telefone da clínica.
